Składniki opcjonalne (dla dodania smaku)
- Mały kawałek świeżego imbiru
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- Szczypta płatków chili
- Mała laska cynamonu
Przybory
- Mały nóż
-
Deska do krojenia
- Łyżka
- Czysty i suchy szklany słoik
Przygotowanie
Krok 1: Przygotuj czosnek
Obierz ząbki czosnku. Małe ząbki możesz zostawić w całości, większe możesz lekko zgnieść lub przekroić na pół, aby uwolnić więcej smaku.
Krok 2: Wysterylizuj słoik
Słoik i pokrywkę umyj w gorącej wodzie z mydłem, opłucz i pozostaw do całkowitego wyschnięcia.
Krok 3: Napełnij słoik
Umieść ząbki czosnku w słoiku, ale nie upychaj ich zbyt ciasno.
Krok 4: Dodaj miód
Powoli wlewaj miód, aż czosnek będzie całkowicie pokryty. Delikatnie dociśnij łyżką, aby usunąć ewentualne pęcherzyki powietrza.
Krok 5: Zamknij i odstaw
Najpierw lekko otwórz wieczko, a następnie szczelnie je zamknij i przechowuj w chłodnym miejscu. Miód może stać się bardziej płynny – to normalne.
Krok 6: Pozostaw do zaparzenia
Odczekaj od 3 do 7 dni, aby smaki się rozwinęły. Codziennie delikatnie potrząsaj słoikiem.
Przeczytaj więcej, klikając przycisk ( DALEJ »» ) poniżej!
