3. Możliwe są alergie na awokado
U niektórych osób po spożyciu awokado mogą wystąpić reakcje alergiczne .
Objawy mogą obejmować swędzenie lub obrzęk wokół ust , pokrzywkę, dyskomfort trawienny lub, rzadziej , poważniejsze reakcje .
U niektórych osób awokado może również wchodzić w reakcje krzyżowe z alergenami zawierającymi lateks .
Każda osoba , u której występuje znaczny obrzęk, trudności w oddychaniu lub inne objawy ciężkiej reakcji alergicznej , powinna natychmiast zwrócić się o pomoc lekarską .
4. Choroby nerek mogą wymagać ograniczenia spożycia potasu
Ponieważ awokado zawiera potas, jego spożywanie w dużych ilościach może nie być wskazane dla osób , które muszą starannie kontrolować spożycie potasu .
U osób z zaawansowaną chorobą nerek lub przyjmujących niektóre leki może wystąpić ryzyko podwyższonego stężenia potasu we krwi .
Narodowe Instytuty Zdrowia podkreślają , że osoby zagrożone hiperkaliemią powinny skonsultować się ze swoim lekarzem w sprawie odpowiedniego spożycia potasu .
5. Bezpieczeństwo żywności nadal ma znaczenie
Awokado należy umyć przed pokrojeniem , nawet jeśli zazwyczaj nie jada się jego skórki .
Nóż może przenosić mikroorganizmy ze skórki do jadalnego miąższu w trakcie przygotowywania potrawy .
Pokrojone awokado należy jak najszybciej włożyć do lodówki , jeśli nie zamierzasz go spożyć.
Dodanie soku z cytryny lub limonki może spowolnić proces brązowienia, nie zastępuje jednak bezpiecznego przechowywania żywności ani jej schładzania.
Co się stanie , jeśli zaczniesz jeść awokado częściej ?
Nic dziwnego , że zastanawiamy się , kiedy korzyści staną się zauważalne.
W przeciwieństwie do leków, których zadaniem jest wywoływanie konkretnych, mierzalnych efektów , żywność wpływa na zdrowie głównie poprzez powtarzane nawyki żywieniowe na przestrzeni czasu.
Osoba , która zacznie zastępować produkty o niskiej zawartości błonnika awokado , może zauważyć zmiany w odczuwaniu przyjemności z posiłków lub regularności wypróżnień .
Inni mogą w ogóle nie zauważyć żadnej różnicy .
Nie oznacza to jednak , że żywność ta nie ma żadnej wartości odżywczej .
Niektóre skutki diety , na przykład zmiany poziomu cholesterolu, wymagają badań laboratoryjnych , a nie subiektywnej obserwacji.
Inne proponowane korzyści, w tym długoterminowa ochrona układu sercowo-naczyniowego , są badane przez lata.
A wpływ na funkcjonowanie mózgu , skórę i starzenie się jest mniej pewny , niż sugerują to popularne nagłówki .
W przypadku osób , których dieta jest zbilansowana pod względem odżywczym , dodanie awokado może przynieść stosunkowo niewielkie zmiany.
U osób , które stosują go w celu zastąpienia mniej odżywczych produktów spożywczych, poprawa ogólnej jakości diety może być bardziej znacząca .
To rozróżnienie jest istotne , ponieważ dobre odżywianie nie polega jedynie na spożywaniu większej ilości produktów oznaczonych jako zdrowe.
Chodzi o wyrobienie nawyków żywieniowych , które będą nam dostarczać niezbędnych składników odżywczych w sposób ciągły.
Przeczytaj więcej, klikając przycisk ( DALEJ »» ) poniżej!
