Ponadto pestki smoczego owocu są dobrym źródłem zdrowych tłuszczów, w tym kwasu oleinowego, który jest tłuszczem jednonienasyconym. Badanie opublikowane w czasopiśmie „ Journal of Lipid Research” wykazało, że kwas oleinowy hamuje tworzenie się tłuszczu i cholesterolu. 16 Ponieważ jest to tłuszcz jednonienasycony, może również pomóc w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu LDL. Dla Twojego dziecka te zdrowe tłuszcze są ważne dla rozwoju mózgu i układu nerwowego.
Jak jeść smoczy owoc
Wszystkie te opowieści o prozdrowotnych właściwościach smoczego owocu prawdopodobnie sprawiają, że zastanawiasz się, jak go jeść. Smoczy owoc je się na surowo. Skórka nie jest jadalna, ale soczysty miąższ ma jędrną, ale kremową konsystencję. Kupując smoczy owoc, wybieraj owoce jędrne. Jeśli są zbyt twarde, pozwól im trochę dojrzeć.
Aby dotrzeć do pysznego miąższu, przekrój smoczy owoc na pół łyżką, aby wyjąć go ze skórki. 17 Następnie zjedz go w całości, łącznie z pestkami. Możesz delektować się smoczym owocem w koktajlu lub jako zdrowy deser. 18 Aby nadać mu wyjątkowego charakteru, przygotuj salsę z smoczego owocu, którą podasz jako dodatek do podsmażonych przegrzebków, tworząc elegancki posiłek godny randki. 19
Jego wspaniały smak i kuszący wygląd to kolejne powody, dla których warto rozkoszować się pitają. Jej słodki smak to dodatkowy atut w stosunku do licznych korzyści zdrowotnych pitai.
Przeczytaj więcej, klikając przycisk ( DALEJ »» ) poniżej!
