Marchewka , pomimo naturalnie słodkiego smaku, ma niski indeks glikemiczny i stanowi doskonałą przekąskę. Cukinia , bardzo niskokaloryczna i bogata w wodę, jest łatwa do włączenia do posiłków. Zielona fasolka dostarcza błonnika i witamin w łagodny sposób. Jarmuż , gwiazda zdrowych dań, jest pełen silnych przeciwutleniaczy, korzystnych dla ogólnego samopoczucia.
Dobra wiadomość: wszystkie te warzywa są dostępne we Francji przez cały rok, w postaci świeżej na targu, mrożonej lub konserwowej.
Zdrowe odżywianie nigdy nie było tak smaczne, gdy wiesz, co włożyć do koszyka!
