Przechowywanie ich na surowo w szklanym słoiku w lodówce przez tydzień powoduje naturalną przemianę. Czosnek staje się łagodniejszy, cebula nabiera półprzezroczystego różowego odcienia, a imbir nabiera głębszego smaku.
Soki uwalniają się i mieszają, tworząc na dnie słoika gęstą ciecz. Nie tylko konserwujesz warzywa, ale także naturalnie wzmacniasz swoje zdrowie.
Przygotowanie w 60 sekund
Aby uzyskać maksymalne korzyści, wykonaj następujące kroki:
Zmiażdż czosnek: przed pokrojeniem naciśnij go płaską stroną noża, aby aktywować allicynę.
Jednorodne krojenie: cebulę, czosnek i imbir pokroić na kawałki tej samej wielkości.
Pozostaw miejsce: zostaw około 1 cm pustej przestrzeni u góry słoika.
Jak używać na co dzień
Po siedmiu dniach aromat staje się bogaty i intensywny. Aby zachować składniki odżywcze, należy unikać nadmiernego podgrzewania.
Używaj go raczej jako wykończenia:
Dodaj łyżkę do ciepłego bulionu
Wymieszaj sok z oliwą i octem
Dodaj odrobinę tego składnika do jajek zaraz po ich ugotowaniu.
Dzięki temu możesz cieszyć się smakiem i aktywnymi składnikami odżywczymi.
Sekret składników odżywczych rozpuszczalnych w tłuszczach
Składniki odżywcze lepiej wchłaniają się w postaci tłuszczów.
Spożywanie tej mieszanki samodzielnie może ograniczyć jej skuteczność. Kwercetyna i gingerol rozpuszczają się w tłuszczach.
Połącz z:
Przeczytaj więcej, klikając przycisk ( DALEJ »» ) poniżej!
