przeciwdrobnoustrojowego i sercowo – naczyniowego . Jednak wyniki badań laboratoryjnych nie oznaczają automatycznie , że spożywanie dużych ilości czosnku leczy choroby u ludzi .
Dla większości osób czosnek używany w kuchni może stanowić element zbilansowanej diety . Sytuacja może wyglądać inaczej , gdy ktoś spożywa nietypowo duże ilości, stosuje skoncentrowane suplementy czosnkowe lub przyjmuje
leki , które wchodzą z nim w interakcje .
Najskuteczniejszym sposobem podejścia do tej historii jest rozdzielenie trzech pytań : Czy czosnek jest pożywny? Czy nadmierne spożycie może powodować problemy u niektórych osób? I jakie schorzenia mogą prowadzić do zapalenia nerek ?
Każde pytanie wymaga innego rodzaju dowodów . Zrozumienie tych różnic może pomóc czytelnikom w podejmowaniu rozsądnych decyzji , bez obawy przed nagłówkiem lub założeniem , że popularny produkt spożywczy to albo cudowne lekarstwo , albo niebezpieczna substancja .





