Kartoniki na jajka mogą być mylące, ponieważ często zawierają kilka dat i cyfr. Trzycyfrowy kod, który można znaleźć na wielu amerykańskich kartonach, to zazwyczaj data pakowania , a nie data ważności. Informuje on, w którym dniu roku jajka zostały przetworzone i zapakowane.
Kod wykorzystuje cyfry od 001 do 365, przy czym 001 oznacza 1 stycznia. Na przykład 032 oznacza 1 lutego , a 198 oznacza 17 lipca w roku nieprzestępnym. Ten kod może pomóc w porównywaniu kartonów i używaniu najpierw starszych jaj, ale sam w sobie nie decyduje o tym, czy jajko nadaje się do spożycia.
Możesz również zobaczyć kod zaczynający się od „P”. Identyfikuje on zakład przetwórczy lub sortujący. Inne etykiety, takie jak „Najlepiej spożyć przed”, „Najlepiej spożyć przed” i „Najlepiej spożyć przed”, mają inne przeznaczenie. Data przydatności do spożycia pomaga sklepom głównie zarządzać zapasami, podczas gdy daty przydatności do spożycia zazwyczaj odnoszą się do jakości.
Przeczytaj więcej, klikając przycisk ( DALEJ »» ) poniżej!
