Smoczy owoc to egzotyczny owoc, znany również jako owoc kaktusa lub pitaja. Jeśli jego egzotycznie brzmiąca nazwa nie wystarczyła, by Cię zainteresować, korzyści zdrowotne płynące z jego spożywania z pewnością Cię zainteresują. Smoczy owoc jest zdrowy, ponieważ wzmacnia układ odpornościowy, poprawia trawienie, reguluje poziom cukru we krwi, a nawet może zapobiegać nowotworom i cukrzycy.
Smoczy owoc jest dobry dla zdrowia, ponieważ ma wysoką wartość odżywczą i jest dobrym źródłem przeciwutleniaczy oraz wielu witamin, niezbędnych do utrzymania organizmu w dobrej kondycji. Smoczy owoc stanowi pyszny dodatek do zdrowej diety.
Czym jest smoczy owoc?
Smoczy owoc pierwotnie pochodzi z Ameryki Południowej i Środkowej, a obecnie występuje w całej Azji i Oceanii. Owoc wielkości pięści ma czerwoną skórkę i zielone łuski, od których wzięła się jego nazwa. Najpopularniejsza odmiana ma biały miąższ z czarnymi, chrupiącymi pestkami. Mniej popularne odmiany mają czerwony miąższ i skórkę, a także żółtą skórkę z białym miąższem.
Pomimo nietypowego wyglądu, smoczy owoc jest lekko słodki. W smaku i konsystencji przypomina połączenie gruszki i kiwi. Zarówno pestki, jak i miąższ mają wysoką wartość odżywczą, a niektórzy uważają go nawet za tropikalny superfood.
Informacje żywieniowe o smoczym owocu
Oto wartości odżywcze porcji 3,5 uncji (100 gramów) pitai:
- Kalorie: 60
- Białko: 1,2 grama
- Tłuszcz: 0 gramów
- Węglowodany: 13 gramów
- Błonnik: 3 gramy
Nasiona smoczego owocu zawierają dużą ilość tłuszczów wielonienasyconych (kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6). Miąższ zawiera błonnik, węglowodany i dużą ilość witaminy C (równowartość 15% dziennego zapotrzebowania), która może wzmacniać układ odpornościowy .
Zawiera również witaminy z grupy B (B1, B2 i B3) oraz minerały: wapń, fosfor i żelazo. Zawarty w smoczym owocu przeciwutleniacz likopen pomaga zapobiegać niektórym rodzajom nowotworów.
Przyjrzyjmy się licznym korzyściom zdrowotnym pitai.
Czy owoc Dargon jest dla Ciebie dobry? Korzyści zdrowotne wynikające ze smoczego owocu
Zdrowie układu pokarmowego
Smoczy owoc jest dobrym źródłem błonnika pokarmowego, co oznacza, że może poprawić perystaltykę jelit, zapobiegać zaparciom i poprawiać ogólny stan zdrowia układu trawiennego. 1
Oprócz wspierania zdrowia jelit, dieta bogata w błonnik pokarmowy może przynieść inne korzyści zdrowotne. Rozpuszczalny błonnik zawarty w smoczym owocu może pomóc w utrzymaniu stabilnego poziomu cukru we krwi poprzez spowolnienie wchłaniania cukru.
Codzienne spożywanie smoczego owocu może również obniżyć poziom cholesterolu poprzez redukcję tzw. złego cholesterolu, czyli LDL. Ponieważ błonnik ma właściwości nasycające, możesz zauważyć, że jesz mniej, więc smoczy owoc może również pomóc w utrzymaniu zdrowej wagi.
Kontrola poziomu cukru we krwi
Smoczy owoc jest jednym z najlepszych produktów spożywczych dla diabetyków ze względu na niski indeks glikemiczny (IG). 2 Co więcej, jedzenie smoczego owocu może nawet zmniejszyć ryzyko zachorowania na cukrzycę.
Porcja zawiera 14 g smoczego owocu, co czyni go smacznym dodatkiem do diet niskowęglowodanowych . W badaniu przeprowadzonym na myszach naukowcy odkryli , że sok z smoczego owocu zmniejsza insulinooporność, czynnik ryzyka cukrzycy.
Insulinooporność występuje, gdy organizm nie reaguje prawidłowo na insulinę. Może to prowadzić do wyższego poziomu cukru we krwi lub glukozy i jest wczesnym objawem stanu przedcukrzycowego lub cukrzycy typu 2. Jest to również jeden z czynników ryzyka zwanych zespołem metabolicznym, które mogą zwiększać ryzyko wystąpienia innych schorzeń, takich jak choroby serca.
Zdrowie układu sercowo-naczyniowego
Smoczy owoc może znacząco zmniejszyć ryzyko chorób serca dzięki zawartości flawonoidów. Flawanoidy to naturalnie występujące w roślinach związki chemiczne. Przegląd badań nad flawonoidami wykazał, że spożywanie produktów bogatych w te związki, takich jak smoczy owoc, znacząco zmniejsza ryzyko chorób serca. 4 Według Światowej Organizacji Zdrowia choroby serca są główną przyczyną zgonów na świecie. 5
Smoczy owoc może również wspierać zdrowie układu sercowo-naczyniowego na inne sposoby. W innym badaniu zbadano wpływ podawania miąższu smoczego owocu szczurom chorym na cukrzycę. Naukowcy odkryli, że po pięciu tygodniach leczenia szczury wykazywały poprawę elastyczności naczyń krwionośnych. 6 Wraz z wiekiem naczynia krwionośne sztywnieją. Odkrycia te sugerują zatem, że dieta zawierająca smoczy owoc może pomóc w utrzymaniu zdrowego układu sercowo-naczyniowego.
Kontrola cholesterolu
Smoczy owoc może pomóc w utrzymaniu zdrowego poziomu cholesterolu ze względu na zawartość betalainy.
Betalainy to pigmenty, które nadają smoczemu owocowi jego kolor i oferują niesamowite korzyści zdrowotne. „ American Journal of Clinical Nutrition” donosi, że spożywanie produktów zawierających betalainy, takich jak smoczy owoc, może zapobiegać wzrostowi poziomu LDL, czyli złego cholesterolu. 7
Dr Suzanne R. Steinbaum z WebMD twierdzi, że wysoki poziom LDL zwiększa ryzyko chorób serca. 8 Kiedy poziom LDL jest wysoki, na wewnętrznej stronie naczyń krwionośnych gromadzi się płytka miażdżycowa. W takiej sytuacji duża ilość płytki miażdżycowej może powodować poważne, a czasem śmiertelne, zakrzepy krwi.
Profilaktyka raka
Smoczy owoc jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy i substancji odżywczych o działaniu przeciwnowotworowym, które mogą pomóc w zapobieganiu nowotworom.
Wiele badań koncentruje się na przeciwutleniaczach i ich roli w profilaktyce i leczeniu nowotworów. Obawy dotyczą wolnych rodników i ich wpływu na organizm. Wolne rodniki powstają jako produkty uboczne normalnych procesów zachodzących w organizmie. Inne czynniki zewnętrzne, takie jak zanieczyszczenia, również mogą powodować powstawanie wolnych rodników.9 Ryzyko związane z wolnymi rodnikami wynika z ich potencjalnego wpływu na uszkodzenia komórek, a tym samym na rozwój nowotworów.
Antyoksydanty mogą zmniejszyć to ryzyko. I tu właśnie pojawiają się korzyści zdrowotne wynikające ze spożywania smoczego owocu. Smoczy owoc zawiera kilka silnych przeciwutleniaczy, w tym flawonoidy i fenole. 10 W artykule zatytułowanym „ Środki przeciwnowotworowe w chemii medycznej” zbadano rolę przeciwutleniaczy ekstrahowanych ze smoczego owocu w potencjalnym leczeniu raka. 11
Naukowcy zidentyfikowali kilka przeciwutleniaczy występujących w szerokiej gamie produktów spożywczych. Jak zauważyli, ponad 60 procent leków przeciwnowotworowych pochodzi z roślin, w tym owoców i warzyw.
Różne przeciwutleniacze wydają się oddziaływać na niektóre rodzaje nowotworów. Wiedza o tym, jak przeciwutleniacze oddziałują na nowotwory, może prowadzić do skuteczniejszych metod leczenia. Smoczy owoc to pyszny dodatek do wielu produktów spożywczych zawierających dobre źródła przeciwutleniaczy.
Więcej informacji na temat produktów spożywczych chroniących przed rozwojem raka znajdziesz w moim poprzednim artykule , a także w artykule o najlepszych koktajlach wspomagających walkę z rakiem .
Jedzenie smoczego owocu może zmniejszyć ryzyko udaru mózgu
Smoczy owoc może zmniejszyć ryzyko udaru mózgu dzięki wysokiej zawartości witaminy C. Jedna porcja smoczego owocu dostarcza 15% dziennego zapotrzebowania na witaminę C, co stanowi doskonały dodatek do zdrowej diety. 12
Ale czy wiesz, że witamina C może również zmniejszyć ryzyko udaru? Amerykańskie Kolegium Żywienia Klinicznego (American College of Clinical Nutrition) odkryło, że wysokie stężenie witaminy C w osoczu może zmniejszyć ryzyko udaru. 13
Wsparcie układu odpornościowego
Spożywanie smoczego owocu może wzmocnić układ odpornościowy dzięki zawartości witaminy C, niezbędnej dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Według Cleveland Clinic, witamina C jest jednym z kilku składników odżywczych, które mogą pomóc wzmocnić układ odpornościowy . 14
A jeśli skorzystasz ze smacznego źródła witaminy C, jakim jest smoczy owoc, bez problemu zapewnisz sobie odpowiednią ilość tego ważnego składnika odżywczego w diecie.
Smoczy owoc i Twoja skóra
Dieta zawierająca smoczy owoc może nadać skórze zdrowy blask, zredukować skutki ekspozycji na słońce, a nawet spowolnić proces starzenia. Dzieje się tak dzięki cennym składnikom odżywczym zawartym w smoczym owocu, takim jak witamina C.
Witamina C chroni skórę na wiele sposobów, w tym wspomaga gojenie się ran. Pomaga organizmowi produkować kolagen, białko budujące strukturę różnych tkanek, w tym skóry, ścięgien i więzadeł. W rzeczywistości organizm nie jest w stanie wytwarzać kolagenu bez witaminy C.
Badanie sprawdzające wpływ witaminy C wykazało, że składnik ten może również zapobiegać starzeniu się skóry i jej uszkodzeniom spowodowanym promieniowaniem UV. 15 Jest skuteczny zarówno w przypadku ekspozycji na promieniowanie UV powodującej oparzenia słoneczne, jak i raka skóry .
Smoczy owoc i ciąża
Smoczy owoc ma również korzystny wpływ na zdrowie Twojego dziecka, dlatego jest doskonałym pokarmem dla kobiet w ciąży. Jest bogaty w składniki odżywcze, które wspierają ciążę, w tym żelazo, wapń, białko i potas. 1
Przeczytaj więcej, klikając przycisk ( DALEJ »» ) poniżej!
