Proszek z nasion chia
Zmielenie nasion chia na proszek to świetny sposób na przygotowanie potraw bezglutenowych. Zmiel nasiona chia w młynku do kawy, a następnie wykorzystaj mąkę z nasion chia do przygotowania pysznych bezglutenowych chlebów, naleśników i innych wypieków.
Całe nasiona chia
Dodawaj nasiona chia do owsianki lub jogurtu, posyp nimi sałatkę, wymieszaj z muffinkami lub domową granolą.
Skutki uboczne nasion chia
Nie są znane żadne bezpośrednie negatywne skutki spożywania jednej lub dwóch łyżek stołowych nasion chia dziennie.
Lekarze z WebMD ostrzegają, że niektóre rodzaje nasion chia mogą zwiększać poziom trójglicerydów (rodzaj tłuszczu we krwi). Jeśli chcesz spożywać nasiona chia ze względu na ich prozdrowotne właściwości, powinieneś sięgnąć po nasiona Salba chia. (26)
Istnieją sprzeczne doniesienia, czy nasiona chia mogą zwiększać poziom ALA, co może zwiększać ryzyko raka prostaty. Jedno z badań wykazało, że wysoki poziom ALA (kwasów omega-3) może zwiększać ryzyko raka prostaty. (27) Jednak inne badania zdają się wskazywać, że kwasy tłuszczowe ALA działają ochronnie i nie wpływają na ryzyko raka prostaty. (28)
Gdzie kupić nasiona chia?
Wiele supermarketów ma w ofercie nasiona chia. Można je również kupić w sklepach ze zdrową żywnością lub online.
Przeczytaj więcej, klikając przycisk ( DALEJ »» ) poniżej!
