1 banan obrany,
2 wydrążone daktyle
, 1/2 kokosa i cała woda,
2 łyżeczki surowego kakao (najlepiej ekologicznego),
1/2 limonki, sok,
2 pomarańcze, sok
Dodaj wszystkie składniki do blendera i zmiksuj na gładką masę. Odcedź lub wypij sam napój.
Zielony koktajl czekoladowo-wiśniowy
1 szklanka wiśni bez pestek
1 banan obrany
2 szklanki świeżego młodego szpinaku (lub innych zielonych liści)
2 łyżeczki surowego kakao w proszku
Około 1 szklanki wody
Dodaj wszystkie składniki do blendera i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Zielony koktajl czekoladowo-brzoskwiniowy
1 brzoskwinia bez pestki,
1 szklanka świeżego ananasa pokrojonego w kostkę,
2 szklanki surowego młodego szpinaku (lub innych zielonych warzyw),
1/2 szklanki mrożonych jagód,
2 łyżeczki surowego niesłodzonego kakao,
około 1 szklanki wody.
Zacznij od wlania płynu do blendera, a następnie dodaj miękkie owoce. Na końcu dodaj zieleninę. Miksuj na wysokich obrotach przez 30 sekund lub do momentu, aż smoothie będzie kremowe.
Koktajl czekoladowo-mango z jagodami goji
1 mango, obrane i pokrojone w kostkę
2 łyżeczki surowego ciemnego kakao w proszku
1/3 szklanki suszonych jagód goji
1 szklanka czerwonych winogron
2 szklanki (lub duże garście) świeżego młodego szpinaku
1/2 szklanki mrożonych jagód (lub truskawek)
Około 1 szklanki wody
Zacznij od wlania płynu do blendera, a następnie dodaj miękkie owoce. Na końcu dodaj zieleninę. Miksuj na wysokich obrotach przez 30 sekund lub do momentu, aż smoothie będzie kremowe.
Kakao, występujące w dużych ilościach w gorzkiej czekoladzie, to prawdziwa superżywność. Więcej informacji na ten temat znajdziesz w moim e-booku o superżywności, który jest częścią programu Natural Health Revolution . Program ten pomoże Ci osiągnąć cele związane ze zdrowiem, odżywianiem lub utratą wagi.
Ile kakao w proszku należy spożywać, aby cieszyć się korzyściami zdrowotnymi?
Niewiele osób odmówiłoby sobie możliwości zjedzenia większej ilości czekolady. Należy jednak pamiętać, że mleczna czekolada zawiera bardzo mało kakao i dużo cukru.
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) twierdzi, że aby zmaksymalizować korzyści zdrowotne kakao, należy spożywać 200 mg flawanoli kakaowych dziennie. Oznacza to, że należy spożywać około 10 gramów gorzkiej czekolady bogatej we flawanole (a więc o wysokiej zawartości kakao). ( 27 )
Jednak niektóre badania wskazują, że aby uzyskać najlepsze korzyści zdrowotne, potrzeba około 900 mg flawanoli kakaowych. Oznaczałoby to, że należy spożywać 45 g kakao dziennie, aby poprawić zdrowie. ( 28 )
Podane wyżej ilości odpowiadają mniej więcej jednej do trzech łyżek stołowych kakao w proszku.
Jeżeli nie kupujesz kakao w proszku lub ziaren kakaowca, wybieraj niesłodzoną gorzką czekoladę zawierającą przynajmniej 70% kakao.
Skutki uboczne (środki ostrożności) kakao w proszku
Kakao to produkt naturalny, którego spożycie w umiarkowanych ilościach jest generalnie bezpieczne.
Lekarze z WebMD twierdzą, że kakao zawiera kofeinę, która może powodować przyspieszenie akcji serca, nerwowość lub bezsenność. U niektórych osób występują również reakcje alergiczne na produkty kakaowe, takie jak czekolada czy gorąca czekolada. ( 29 )
Należy również unikać spożywania dużych ilości produktów na bazie kakao.
Przeczytaj więcej, klikając przycisk ( DALEJ »» ) poniżej!
