Inne składniki odżywcze pełniące role wspomagające
To nie są gwiazdy wieczoru, ale mają znaczenie.
Witamina C: Niezbędna do syntezy kolagenu. Kolagen jest składnikiem strukturalnym macierzy paznokcia i otaczającej go skóry. Źródła: cytrusy, papryka, truskawki, kiwi, brokuły.
Kwasy tłuszczowe omega-3: Pomagają utrzymać płytkę paznokcia nawilżoną i elastyczną, zmniejszając jej łamliwość. Źródła: tłuste ryby, siemię lniane, nasiona chia, orzechy włoskie.
Selen: Odgrywa rolę w systemie obrony antyoksydacyjnej, chroniąc komórki paznokci przed uszkodzeniami oksydacyjnymi. Źródła: orzechy brazylijskie (tylko 1-2 dziennie!), tuńczyk, sardynki, jaja.
Miedź: Niezbędna dla enzymu, który sieciuje białka keratyny. Niedobór (rzadki) powoduje łamliwe, prążkowane paznokcie. Źródła: skorupiaki, orzechy, nasiona, podroby.
Przykładowy plan posiłków dla zdrowych paznokci (jednodniowy)
Oto jak może wyglądać dzień, w którym jesz więcej, aby mieć mocniejsze paznokcie.
Śniadanie: Jogurt grecki z mieszanką jagód (wapń, białko) + posypka z pestek dyni (cynk) + odrobina miodu.
Lunch: Sałatka szpinakowa z grillowanym łososiem (witamina D, kwasy omega-3, białko) + awokado (witamina C, zdrowe tłuszcze) + papryka (witamina C) + pestki słonecznika (biotyna, cynk). Sos cytrynowo-tahini.
Przekąska: Jajko na twardo (biotyna, białko, B12) + pomarańcza (witamina C).
Kolacja: Gulasz z soczewicy i batatów (żelazo, biotyna, kwas foliowy, błonnik) z dodatkiem gotowanych na parze brokułów (witamina C, wapń). Udekoruj świeżą pietruszką.
Przeczytaj więcej, klikając przycisk ( DALEJ »» ) poniżej!
