To popularne warzywo może przenosić ukryte pasożyty — oto, jak eksperci zalecają bezpieczne obchodzenie się z nim

Dobra wiadomość jest taka, że ​​ograniczenie ryzyka zanieczyszczenia jest stosunkowo proste.

Eksperci zalecają, aby przed spożyciem świeżego imbiru:

1. Dokładnie wypłucz pod bieżącą wodą.
2. Szorowanie powierzchni czystą szczotką do warzyw.
3. Usuwanie uszkodzonych lub spleśniałych części.
4. Jeśli zachodzi taka potrzeba, można złuszczyć skórę.
5. Przechowywanie imbiru w prawidłowych, czystych warunkach.

Czynności te pomagają usunąć brud, zanieczyszczenia i wiele zanieczyszczeń powierzchniowych, które mogą gromadzić się podczas produkcji i transportu.

Jak bezpiecznie spożywać imbir

Konsumenci mogą nadal spożywać imbir jako element zbilansowanej diety, przestrzegając podstawowych zasad bezpieczeństwa żywności.

Przeczytaj więcej, klikając przycisk ( DALEJ »» ) poniżej!