Położenie gorącej pokrywki, patelni lub innego przedmiotu zatrzymującego ciepło bezpośrednio na szklanej płycie grzewczej może spowodować nagłą zmianę temperatury, która może uszkodzić powierzchnię.
Brzmi nieszkodliwie. Kończysz gotowanie, przesuwasz patelnię i na sekundę przykrywasz płytę kuchenną.
Co mogłoby pójść nie tak?
No cóż… niestety, całkiem sporo!!
Dlaczego kuchenki z płytą szklaną wymagają dodatkowej pielęgnacji
W przeciwieństwie do tradycyjnych palników spiralnych lub ciężkich żeliwnych powierzchni do gotowania, szklana płyta grzewcza ma gładką powierzchnię ceramiczno-szklaną, którą można uszkodzić pod wpływem uderzeń, nadmiernej siły lub naprężeń termicznych.
Materiał zaprojektowano tak, aby wytrzymywał wysokie temperatury występujące podczas normalnego gotowania, nie oznacza to jednak, że jest niezniszczalny.
Największym problemem są szybkie zmiany temperatury .
Gdy jedna część płyty grzewczej staje się bardzo gorąca, a inna pozostaje znacznie chłodniejsza, materiał może nierównomiernie się rozszerzać i kurczyć.
W większości przypadków płyta grzewcza doskonale radzi sobie z normalnym ogrzewaniem i chłodzeniem.
Jednak jeśli dodamy do tego nieoczekiwany wstrząs — zwłaszcza spowodowany ciężkim lub bardzo gorącym przedmiotem — problem może się nasilić.
A czasami szkody nie są od razu drastyczne. Najpierw może powstać maleńka rysa, która z czasem będzie się pogłębiać.
Przeczytaj więcej, klikając przycisk ( DALEJ »» ) poniżej!
