Czy kawa rzeczywiście uszkadza nerki?
To pytanie zadaje sobie wielu miłośników kawy.
Obecne dowody medyczne nie potwierdzają jednoznacznego twierdzenia, że umiarkowane spożycie czarnej kawy jest bezpośrednią przyczyną niewydolności nerek u zdrowych dorosłych.
W rzeczywistości kilka badań obserwacyjnych wykazało związek między spożyciem kawy a korzystnymi wynikami zdrowotnymi.
Przeprowadzono również badania mające na celu sprawdzenie, czy regularne picie kawy wiąże się z niższym ryzykiem wystąpienia niektórych chorób nerek.
Jednakże obserwacje nie dowodzą, że kawa sama w sobie zapobiega chorobom nerek.
Osoby pijące kawę mogą różnić się od osób niepijących jej pod wieloma względami, m.in. pod względem diety, poziomu aktywności fizycznej, nałogów palenia, stanu zdrowia i sytuacji społeczno-ekonomicznej.
Różnice te mogą utrudniać interpretację wyników badań.
Dlatego też byłoby mylące określanie kawy jako udowodnionej przyczyny niewydolności nerek lub pewnego sposobu na ochronę nerek.






