105 kalorii (mały banan, 101 g, ma 90 kalorii)
27 g węglowodanów
3 g błonnika pokarmowego (12% RWS)
10 mg witaminy C (17%)
4 mg witaminy B6 (22% RWS)
5 IU witaminy A (2% RWS)
6 mg kwasu foliowego (6% RWS)
422 mg potasu (12% RWS)
3 mg manganu (16% RWS)
Zatem spożywanie dwóch bananów dziennie może pomóc Ci pokryć niemal połowę Twojego zapotrzebowania na witaminę B6, ponad 30% Twojego zapotrzebowania na witaminę C i 25% Twojego zapotrzebowania na potas.
Banany również zawierają białko. Ilość białka w średniej wielkości bananie (118 g) wynosi 1,3 g, co stanowi 3% dziennego zapotrzebowania.
Według dietetyczki i specjalistki ds. żywienia Christine Mikstas codzienne spożywanie banana może pomóc w prawidłowej pracy jelit, obniżeniu poziomu cholesterolu, zmniejszeniu stanów zapalnych i poprawie zdrowia układu sercowo-naczyniowego. ( 4 )
Wartość odżywcza bananów jest również zwiększona dzięki temu, że są dobrym źródłem przeciwutleniaczy . Oprócz dużej zawartości witaminy C (która jest przeciwutleniaczem), naukowcy odkryli, że galokatechina, związek zawarty w bananach, ma działanie antyoksydacyjne. W rzeczywistości w skórce banana znajduje się więcej przeciwutleniaczy niż w miąższu owocu! ( 5 )
Na końcu artykułu dowiesz się, w jaki sposób możesz wykorzystać skórkę banana w swojej diecie i cieszyć się jej korzystnymi właściwościami zdrowotnymi.
Korzyści ze spożywania bananów (czerwonych i żółtych)
Przyjrzyjmy się bliżej licznym sposobom, w jakie jedzenie jednego banana dziennie może pomóc poprawić Twoje zdrowie.
Banany wspomagają dobre zdrowie układu trawiennego
Banany są dobrym źródłem błonnika pokarmowego, dzięki czemu wspomagają prawidłowe trawienie.
Wiele badań wskazuje na to, że dieta bogata w błonnik jest niezbędna do zapobiegania wielu chorobom przewlekłym. Codzienne spożywanie odpowiedniej ilości błonnika pomaga również w utrzymaniu regularnych wypróżnień. ( 6 )
Zjedzenie dużego banana rano może pomóc Ci dobrze rozpocząć dzień, ponieważ dostarcza 14% zalecanego dziennego spożycia błonnika i 20% zalecanego dziennego spożycia witaminy C.
Naukowcy z Harvard School of Public Health twierdzą, że banany wspomagają zdrowie układu pokarmowego również dzięki zawartości skrobi opornej. Ten rodzaj skrobi, występujący głównie w niedojrzałych bananach, jest powoli wchłaniany w jelicie cienkim. Pomaga to w rozwoju pożytecznych mikrobów w jelitach, niezbędnych do trawienia. ( 7 )
Badania wykazały, że spożywanie bananów ma działanie prebiotyczne w jelitach. Prebiotyki są niezbędne do rozwoju przyjaznych bakterii (probiotyków). W jednym z badań u kobiet spożywających 2 banany dziennie zaobserwowano zwiększony poziom związków bifidobakteryjnych, czyli przyjaznych bakterii w jelitach. Kobiety zgłaszały również mniej wzdęć brzucha. ( 8 )
Poznaj inne naturalne sposoby na poprawę zdrowia układu trawiennego .
Banany są dobrym źródłem energii
Przeczytaj więcej, klikając przycisk ( DALEJ »» ) poniżej!
