Walnut Benefits for Your Hair and Scalp
Walnuts also contain vitamins and minerals that can boost the health of your scalp and help to have shiny hair.
The journal Dermatology Practical & Conceptual reports that healthy hair and scalp require minerals such as iron, selenium, and zinc. You also need to have a diet rich in antioxidants and fatty acids. For example, omega-3 is necessary to help promote hair growth. (41)
You can also use a small amount of walnut oil to massage into your scalp to moisturize it and to give your hair a shiny look.
Side Effects and Precautions When Eating Walnuts
Walnuts are tasty nuts or seeds that are very beneficial for your health. Walnut “fruit” contains protein, vitamins, minerals, and is high in healthy fatty acids.
The only side effect that doctors warn from consuming walnuts in reasonable amounts is an allergic reaction. If you suffer from tree nut allergies, you should make sure you are not allergic to walnuts before consuming them. (42)
How to Select Walnuts
Kupując całe orzechy włoskie, niełuskane, wybieraj te, które wydają się ciężkie jak na swój rozmiar. Upewnij się, że ich skorupy nie są popękane ani poplamione, ponieważ często jest to oznaką rozwoju pleśni na orzechu.
Łuskane orzechy włoskie są zazwyczaj dostępne w opakowaniach zbiorczych lub w paczkach. Kupując je na wagę, upewnij się, że sklep ma dobrą rotację towaru, aby zapewnić maksymalną świeżość. Niezależnie od tego, czy kupujesz orzechy włoskie luzem, czy w opakowaniu, unikaj tych, które wyglądają na pomarszczone, ponieważ świadczą o ich starości. Warto również powąchać orzechy, jeśli to możliwe, aby upewnić się, że nie są zjełczałe.
Jak przechowywać orzechy włoskie
Orzechy włoskie są bogate w tłuszcze wielonienasycone, przez co są wyjątkowo nietrwałe. Łuskane orzechy włoskie należy przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce, gdzie zachowają świeżość przez sześć miesięcy, a nawet dłużej.
Orzechy włoskie można również zamrozić – przetrwają w tym stanie rok.
Orzechy włoskie bez łupin najlepiej przechowywać w lodówce, choć można je również przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu. W ten sposób zachowają świeżość nawet do sześciu miesięcy.
Przeczytaj więcej, klikając przycisk ( DALEJ »» ) poniżej!
