Inne są fermentowane przez mikroorganizmy w jelicie grubym.

Podczas fermentacji może wydzielać się gaz.

U osób ze zdrowym układem trawiennym jest to zazwyczaj normalny proces trawienia.

Jeśli jednak cierpisz już na znaczne wzdęcia, objawy zespołu jelita drażliwego lub masz inny problem żołądkowo-jelitowy, dodanie dużej porcji błonnika na raz może czasami sprawić, że poczujesz się gorzej, a nie lepiej.

Może to być szczególnie zauważalne, jeśli Twoja dieta jest zazwyczaj uboga w błonnik, a nagle zaczynasz jeść duże ilości warzyw, fasoli, produktów pełnoziarnistych i słodkich ziemniaków.

Problemem niekoniecznie jest jedzenie.

Być może zmiana nastąpiła zbyt szybko.

Ogromny słodki ziemniak może różnić się od małej porcji

Wielkość porcji ma znaczenie.

Jedzenie umiarkowanej porcji batatów w towarzystwie białka i warzyw znacznie różni się od jedzenia samego bardzo dużego batata.

Duże porcje oznaczają więcej węglowodanów i błonnika.

Jeśli Twój układ trawienny jest już wrażliwy, prawdopodobieństwo wystąpienia dyskomfortu może być większe.

Eksperyment praktyczny polega na zmniejszeniu porcji.

Przeczytaj więcej, klikając przycisk ( DALEJ »» ) poniżej!