Marketing może wpływać na decyzje zakupowe
Ekspozycje sklepowe są starannie projektowane, aby przyciągać uwagę. Jasne oświetlenie, atrakcyjne opakowania i strategiczne rozmieszczenie produktów mogą sprawić, że mięso będzie wyglądać bardziej atrakcyjnie.
Niektóre produkty mogą być:
- Zapakowane w sposób poprawiający ich wygląd.
- Oznaczone terminami marketingowymi, które brzmią jak produkty premium, ale nie mają definicji prawnej.
- Wyświetlane przy oświetleniu podkreślającym kolor czerwony.
- Ich cena jest wyższa, mimo że jakość jest porównywalna z jakością tańszych produktów.
Konsumenci powinni uważnie czytać etykiety, a nie kierować się wyłącznie wyglądem.
Nie oceniaj świeżości tylko na podstawie koloru
Przy zakupie mięsa należy wziąć pod uwagę kilka czynników:
- Data ważności lub data „należy spożyć przed”.
- Integralność opakowania (brak przecieków lub nadmiernej ilości płynu).
- Czysty, łagodny zapach.
- Twarda konsystencja.
- Właściwe chłodzenie.
Mięso pakowane próżniowo może mieć ciemniejszy kolor niż się spodziewamy, ale nadal może być idealnie świeże.
Z kolei mięso, które w świetle sklepowym świeci niezwykle jasno, niekoniecznie jest nowe.
Przeczytaj więcej, klikając przycisk ( DALEJ »» ) poniżej!
