Tajemnica zielonych przysmaków z homara (i dlaczego to w rzeczywistości przysmak)

Wspomaga zdrowie wątroby.  Jest dobrym źródłem selenu.

Może wspierać zdrowie mózgu.  Jest dobrym źródłem choliny.

Jak to jeść

Samodzielnie.  Można je jeść samodzielnie.

W sosach.  Można go używać do przygotowywania sosów o wyrazistym smaku.

W zupie kremowym.  Można go używać do zupy kremowej z homara.

Rozsmarować na chlebie.  Można rozsmarować na chlebie.

Inne zielone rzeczy

W organizmach homarów można znaleźć jeszcze jedną zieloną substancję:  ikrę  (jaja).

Ikra:  Ikra homara jest również zielona.